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Barritas de cereal

Ingredientes:

  • 1/3 taza de avena
  • 1/3 taza de pipocas de quinoa
  • ½ taza de miel
  • 1/3 taza de mantequilla maní casera
  • Chocolate 70% cacao

Preparación:

  1. Procesar la avena, pipocas y miel en la minipimer hasta formar una masa.
  2. Poner en una fuente cuadrada enmantequillada (2 cm. de espesor).
  3. Refrigerar por 15 min.
  4. Agregar una capa de mantequilla de maní y congelar por 1 hora.
  5. Cortar en cuadros y poner capa de chocolate derretido encima. Saborear.