Recibe el año Nuevo

El Año Nuevo 2009 ya se acerca y nada mejor que organizar un panorama para recibir y celebrarlo como se merece hay variadas opciones:

Con licencia para celebrar

Glamour y estilo, es lo que buscan imprimir a esta celebración en las Termas de Cauquenes, y para ello se han inspirado en James Bond, el mítico personaje de Ian Fleming, para ofrecer su cena de fin de año “Con licencia para celebrar”. Han decidido crear una espectacular fiesta temática que evocará el lujo, la buena vida, el amor por la comida y la bebida del agente 007, así gran parte de lo que este agente de los servicios secretos británicos comía o bebía en sus historias, fue recopilado por los chef de las Termas de Cauquenes, René y Sabine Acklin para deleitar a sus comensales con una cena que incluye:.Camarones, caviar, trufas y café expreso entre otras delicatesses; y por supuesto incluirá la peculiar preparación de un seductor Martini al estilo Bond. 
Además incluirá variadas sorpresas: champaña a las 12 de la noche, orquesta en vivo, cotillón y barra libre hasta el amanecer y luego todos los componentes para el relajo: piscina termal al aire libre, bosque con senderos, jacuzzi, tinas de mármol para baños de inmersión, servicio de masajes y reflexología, placeres todos ideales para empezar con nuevos aires el 2009.

El valor de la fiesta es de $78.000, reservas al (72) 899010 / www.termasdecauquenes.cl
Camino Termas de Cauquenes S/N (a 117 kilómetros al sur de Santiago).

Año Nuevo La Serena

Una gran fiesta para toda la familia en el Club House del exclusivo La Serena Golf que incluye cena bailable, bar abierto, cotillón y música en vivo, puede ser una alternativa para recibir al año 2009.
La cena en el restaurante de éste centro ofrecerá un menú de primer nivel: Aperitivos, Apetizer, Petit Bouchet, Entrada (Timbal de Masa Fillo Relleno con Centolla de Magallanes, Salsa de Ostras al Grand Manier, Ensalada Verde);  Principal (Filete de Res Relleno con Jamón Serrano, Salsa Bourguiñon, Papas Rellenas y Gratinadas, Canastillo de Papas Hilo Rellenos con Estofado de Vegetales); Postre (Marquis de Chocolate con Naranjas, Cheese Cake de Arándanos, Crem Bruleé de Farmbuesas), Carro de Tortas (Nueces. Reina Victoria, Tres Leches, Panqueque Naranja). También Champaña de Medianoche, Consomé de Ave con Tapaditos y Café de Grano con Cardamomo. Y para que los adultos puedan disfrutar de un momento especial sin mayores preocupaciones, dispondrán de Servicio de Parvulario que cuidará de los niños.

El valor por persona es de $35.000. Los niños menores de 12 años pagan $20.000 y los socios del Club tendrán un 20% descuento. Reservas a los teléfonos (51) 276100 / 87766261. La Serena: Ruta 5 norte kilómetro 482, La Serena. www.laserenagolf.cl

Frente al Mar

En el nuevo restaurante Santo Pez de Marbella Country Club en la V Región se celebrará la llegada del Año Nuevo con una gran cena a partir de las 21:00 hrs. que incluirá cocktail  (Crostini de salmón ahumado, Satay de thai beef, mini ají de gallina, sopaipillas con centolla y guacamoles).  Luego deliciosos platos:  entrada de Tártaro de Atún y chocha con ensalada verde y ostra crocante en almendras tostadas; y  de fondo  un medallón de filete relleno con camarones ecuatorianos con salsa Pinot Noir, triángulo de polenta y chutney de tomate deshidratado y cherry. Luego música a cargo de DJ Rubilar, pantallas, efectos especiales de humo, agua e iluminación láser, confetis, animación, cotillón, concursos y una guardería infantil que funcionará hasta las 3:00 A.M. donde los menores podrán descansar o bien entretenerse con monitores. Pero también puedes integrarte a la fiesta después de las 24 horas con open bar, tapaditos y un reponedor consomé.

El valor de la cena es de $48.000 por persona y después de las 24:00 hrs. $20.000. Informaciones y reservas a los tels: 8-1295947 / 32- 2772402

Año Nuevo en el sur

El Villarrica Park Lake Hotel tiene preparada una cena de gala, donde se ofrecerán dos menú, uno para adultos y otro para niños. El primero comenzará con un apetizer compuesto de ostra apanada servida en su concha sobre linguini de apio y sorbet de bloody mary, y  waygu marinado sobre crocante de arroz salvaje y reducción oriental. Como primera entrada se servirá a los visitantes una trilogía de tártaros de res a la miel, salmón con aceitunas y zucchini grillado y setas. Luego, como intermedio, habrá ravioles de langosta, camarón y centolla en espuma de crustáceos al vodka de pimienta, prosiguiendo con la segunda entrada, que constará de pechuga de pato ahumada, servida sobre blinis de lentejas y gastric de miel de palma. Para continuar la velada se ofrecerá un sorbet que incluirá Ruibardo y Bacardi Razz.
El plato principal será un medallón de ciervo envuelto en jamón serrano, confit de peras al azafrán, strudell de alcachofas y espinacas y verduras. Para el postre, los comensales podrán saborear una deliciosa tarta de mango con helado de  esta fruta y maracuyá picante. El menú incluye media botella de vino premium por persona, bebidas, orquesta bailable y brindis con champagne a las doce. Todo este menú tiene un valor de $ 95.000 por persona. El valor para el menú de niños (menores de 12 años) es de $22.000 e incluye selección de sushis o cocktail de camarones, de fondo un medallón de filete grillado con papas fritas y vegetales al wok. Para finalizar, con una copa de helado y frutas de la temporada.

Para reservas contactarse a reservas@vplh.cl / 2077070 / Villarrica al (45) 45-0000 / www.vplh.cl

Fiesta de fin de año

Para celebrar la llegada del 2009 nada mejor que hacerlo con una fiesta como I Love 80’s que se realizará este 31 de diciembre en el Centro Cultural Estación Mapocho. Este es un panorama ideal no sólo para aquellos que vivieron esa década, sino para todas las generaciones que han disfrutado con el resurgimiento de la muda y la música de aquellos años.
En I Love 80’s podrás bailar al ritmo de la mejor música a cargo de Cristián “Chico” Pérez, el más reconocido VJ chileno en música de los 80, recordarás todos aquellos éxitos que hicieron historia.
Además habrá tragos con precios accesibles, sándwiches y reponedores calditos para los más “carreteados”. Los mejores videos con todos los recuerdos televisivos. Quienes que compren entradas VIP tendrán acceso a un lugar exclusivo habilitado como Lounge y tendrán derecho a un cover gratis.

Precio de las entradas: Preventa general $13.000, Preventa Vip $20.000 (derecho a cover), Venta general en el lugar $15.000, Venta Vip en el lugar $25.000 (derecho a cover). www.puntoticket.com
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